食べる
大崎市には世界農業遺産（GIAHS）に認定されている大崎耕土があり、豊かな自然と清流が育んだ栄養豊富な農地や水田により、農作物、米、そして酒造りが行われてきました。
浅勘酒造店
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純米吟醸
大崎市産山田錦精米歩合60%の100%純水仕込です。 浸漬水、仕込水、すべてに純水(ピュアウォーター)を使用しています。 爽やかにのどごしのよい酒を醸し出すことを実現しました。
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特別純米酒
大崎市ササニシキ精米歩合60%の100%純水仕込です。 お米の旨味を引き出したお酒の味を楽しめる純米酒です。
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特別本醸造「ゴールド」
純米吟醸と同じ大崎産山田錦(精米歩合 60%)を使用しています。低温熟成した、まろやかでのど越し良く、深みのある特別本醸造です。冷でも燗酒でも美味しくお飲みいただけます。
アクセス
- 住 所：大崎市古川矢目北谷地87
- TEL：0229-26-2255
- FAX：0229-26-2256
- 営業時間：13:00-17:00
- 定休日：土・日・祝
- メニュー：メニュー詳細はこちら
- 最寄駅：JR西古川駅車で約７分
- 駐車場：なし
- 備 考：限定少量生産の為、なかなか手に入りづらい幻のお酒です。 蔵元の他、食の蔵 醸室様、三本木 佐藤酒店様等で 販売しております。